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cellar
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can ràfols dels caus
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type
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red wine, Reserve
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grapes
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Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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region
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Penedès
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vintage
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2003
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soil
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Arcilloso-Calcáreo, poco profundo.
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vinification
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Maceración pelicular en frío durante 4 días.
Fermentación espontánea a 25ºC durante 30 días.
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ageing
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12 meses en barricas de roble francés.
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tasting notes
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Vino de guarda. Complejo, potente y elegante.
El Garraf en una botella.
Bella reducción, monte bajo del Garraf, fruta negra, incienso potente, fresco, seco y maduro.
Para mesas inolvidables.
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alcohol
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13,5% Vol.
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price
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18,00 €
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quantity
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