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cellar
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can ràfols dels caus
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type
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sparkling wine, Brut Nature
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grapes
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Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo
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region
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Cava
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vintage
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2004
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soil
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Arcilloso-Calcáreo, poco profundo.
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vinification
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Fermentación espontánea a 15º C durante 38 días.
Segunda fermentación durante 45 días.
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ageing
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36 meses.
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tasting notes
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El espumoso de casa.
Fresco, equilibrado y elegante.
Un blanco serio.
Aromas suaves, sutiles, perfumados y frescos, peso medio, carbónico, cremoso y fresco.
Aperitivo y comida.
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alcohol
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12,5% Vol.
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price
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15,50 €
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quantity
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